PITA VERDEJO
Desde el primer momento, en la maceración pre-fermentaria y el desfangado de los mostos, la vinificación se lleva a cabo acorde al perfil analítico de cada lote procedente de las parcelas diferenciadas de nuestra propiedad, con el fin de ser respetuosos con el Terroir.
DATOS TÉCNICOS
INFORMACIÓN ADICIONAL
Categoría: Vino Blanco Ecológico
Calificación: D.O. Rueda
Crianza: 4 meses sobre lías finas
Varietal: Verdejo
Formato: 75 CL.
Grado alcohólico: 13% vol.