EL GORDO MERLOT

El Gordo Merlot es un tinto elaborado con dicha variedad de uva, las cuales son recolectadas con una madurez ideal. Asimismo, se seleccionan aquellas que poseen la mejor calidad para someterlas a una fermentación aplicando una temperatura controlada. Por último, se deja envejecer en barricas de roble francés durante 3 meses. Como resultado, se obtiene El Gordo Merlot con D.O. Cariñena, el cual se podría decir que es intenso, duradero y limpio.